Vaše názory

Přidat komentář

ANDREA Pekárnu jsem koupila,chleba peču. Spokojenost je velká.I ten kvásek jsem zvládla znovu vykrmit,když ten původní se někde nakazil a umřel. Přesto když jsem v recenzích četla,že má někdo doma pekáren víc,kroutila jsem hlavou. Uplynul měsíc a já potřebuju další nádobu !!! Na marmeládu,na zavařování,na maso.... 24.10.2017 09:49

Ota a Petra Reissovi Děkujeme za potvrzení, protože až budete dělat sýry (už jich děláme přes 20 druhů), jogurty (těch asi 5 druhů), slady... no tak pak si oddychnete, protože hlavní potraviny plné chemie už nebudete muset kupovat :-) 24.10.2017 12:25

Odpovědět

Helena Koupili jsme Vaši pekárnu a včera jsme v ní pekli první chléb. Šel hůře vyklopit a byl nějaký světlý, neměl kůrku, jinak chuťově dobrý, řekla bych, že se nám povedl až na to, že byl hodně světlý. Kde jsme udělali chybu?
18.10.2017 09:26

Ota a Petra Reissovi Pokud se Vám napoprvé povedl docela dobře, jak píšete, pak je to zázrak. Tak teď už si jen hrát s časem a teplotou a za pár týdnů bude jako vystřižený. Nám se povedl asi až po 10 letech!! Není to tedy nádhera? V návodu nepřehlédněte červené rámečky, kde jsou chyby, které se často dělají. A když CHLEBA NEJDE DOBŘE VEN, tak po vychladnutí v nádobě píchněte nožem do rohů a chleba pak jde lehce vyklepnout. Budete-li chtít ale umět vše dobře, a hned a dokonce jak dělat chleba pro děti, dospělé, sportující či různé nemoci, podívejte se na termín příštího KURZU: www.minipekarny.cz 18.10.2017 12:02

Odpovědět

Láďa Dobrý den, Reissovi, reaguji na včerejší školení o výrobě chleba - bylo to super! Ty rady a fígle, které jste nám pověděl, bych horko těžko za cenu pokusů a omylů dával dohromady. Kvásek, který jsem si včera přivezl, jsem si namnožil a právě se chystám na pečení svého prvního chleba v životě. A protože už vidím, že dobrou pekařskou mouku lze jen stěží sehnat, tak už střádám na mlýnek, který jste nám ukazoval. 2.10.2017 16:04

Odpovědět

Dana Musím říci, že pekárna Sana(kterou jsme si koupili v červnu), je naprosto skvělá. 2x týdně pečeme chleba, mně i manželovi moc chutná (děti se zatím na něj učí), a fakt je to fofr ho připravit. A pošlete mi také ještě jednu tu vaší sadu vakuovacích víček, jsou opravdu skvělé. Za to byste měli dostat NOBELOVKU! Díky. 26.9.2017 00:25

Ota a Petra Reissovi (Podpora) Děkujeme za tu chválu. A kdo ještě neví, o jakou naší novou vakuovací sadu se jedná, je zde: https://youtu.be/i-4ofvbqF2s .Sledujte naše výrobky, protože se připravuje i "chytrá" celo-nerezová sušička, která bude mít naprosto nové programy a funkce. Navíc všechny díly budou vyrobeny bez nezdravých plastů! 26.9.2017 00:36

Odpovědět

Zdeněk Vuška Dobrý den, zatím jsem pekl celožitný chléb 2x a pokaždé byl hodně přilepený k formě. Ten druhý měl už lepší, sušší strukturu, ale ani tak nešel vyklopit "po dobrém". Peču na nižší teplotu podle návodu (160 a 140 st.C). Mám před pečením vymazat formu nebo máte nějaký super trik? A ještě jedna věc: tužší těsto při 2. pečení mi šlo hodně špatně uhníst, tak jsem nakonec musel použít náš robot. Zvažuji míchání s pšeničnou či špaldovou moukou.
S pozdravem Zdeněk Vuška. 16.8.2017 23:55

Ota a Petra Reissovi Žádný trik, ale dobrý návod k tomu máme. A kdybyste něco přehlédl, máme servis servis, jaký nikdo nemá. Za několik vteřin Vám sdělíme chybu. Ostatně se podívejte níže. Pokud zavolá, pak už píše jen v superlativech... Tel.: 608361678 17.8.2017 11:02

Odpovědět

Celkem 150 záznamů

<<Předchozí1…101112…30Další >>